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水牛奶生产机械设备,中小型牛奶生产线,全套酸奶设备厂家

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    主要生产设备由制冷罐、双联过滤器、冷机 组、蒸汽发生器、杀菌机、均质机、暂存罐、发酵罐、CIP就地清洗设备组成。

冷藏罐主要用于牛奶或收奶站鲜奶的冷却和贮存,具有制冷速度快,效率高,保温性能好,噪音小、工作可靠、操作简单、不需现场安装、使用寿命长等优点。

双联过滤器牛奶生产线过滤器有单管式过滤器跟双联过滤器,具有结构新颖合理、密封性好、流通能力强、操作简便等诸多优点,应用范围广泛、适应性强的多用途过滤设备。

均质机采用不锈钢系统,可有效的分离护体样品表面和被包含在内的微生物均一样品,样品装在一次性无菌均质袋中,不与仪器接触,满足快速、结果准确、重复性好的要求。

牛奶巴氏杀菌机是牛奶杀菌设备之一,它采用优质不锈钢加工制造,可对各类包装或罐装食品在杀菌槽中把水温度控制到85°~90°之间,既能起到杀菌效果,又能保证蛋白质等营养成份不在较大温差范围内波动而改变,保持食品的原质、味、色等,达到对食品不加任何防腐剂,有利于消费者身体健康,特别是可延长保质期和贮藏期。

发酵罐设备用于酸奶的发酵和调配,菌种在设备内充分混合后进行酸奶的发酵。设备带有搅拌桨叶, 可以充分混合物料,同时也能够在酸奶发酵完成后充分破碎酸奶凝乳块,混合凝乳和乳清;罐内带有温度表和铂热电阻,可以通过和冷水机组联动实现罐内的自动降温,高精度的控温保证 酸奶发酵温度曲线保持稳定,可以生产出高品质的产品;设备带有岩棉或者聚氨酯发泡保温层,高填充密度可以有效的实现设备内外冷热隔离,降低设备能耗,保持设备内温度恒定。

灌装机分为杯式灌装机,袋式灌装机跟瓶装灌装机。全自动杯装灌装封口机采用不锈钢机身,PLC控制,下杯、放膜、封口均一次完成,触摸屏式操作界面稳定可靠,符合食品卫生的要求。该机适用于杯、盒、碗装牛奶、酸奶、咖啡等饮品的灌装封口,也可用于其他异性杯的封口。

CIP清洗系统俗称就地清洗系统,被广泛的用于饮料、乳品、果汁、果浆、果酱、酒类等机械化程度较高的食品饮料生产企业中。就地清洗是指不用拆开或移动装置,即采用高温、高浓度的洗净液,对设备装置加以强力作用,把与食品的接触面洗净,对卫生级别要求较严格的生产设备的清洗、净化。

 
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